Войти

Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый 1 Штука
Бульон куриный 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Чеснок 25 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.6% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.6% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.7% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 3.8% 5660 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 11.617 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 6.3% 3289 г
бета Криптоксантин 0.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 652.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 10.9% 1915 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 5.9% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.583 мкг 400 мкг 5.9% 12.4% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 40.2% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 10.3% 2024 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 81.7% 258 г
Витамин РР, НЭ 1.0782 мг 20 мг 5.4% 11.4% 1855 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.03 мг 2500 мг 8.4% 17.7% 1196 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 6.3% 3374 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 154.1% 137 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3231 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 13.5% 1551 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3473 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.6% 1670 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3782 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 7.6% 2778 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 6.1% 3425 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 8% 2628 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 11.2% 1893 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 8.6% 2451 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 359 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 73,2 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна
2024-05-25
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 85%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи
Автор Ольга
37.7
1.5
0.7
5.8
19
1 0
Творожная запеканка
Автор Morfida
223.5
13.1
13.7
11.6
5
1 0
Домашний оливковый майонез
Автор Ирина
704.7
2.3
77
0.4
2
1 4
Интересные блоги
Мария. Адепт 2500 ккал
18-05-2024
Полгода без МЗР
Чувствую потребность зафиксировать и оставить в ис...
41 205
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
4 63