Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 450 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 29% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.3% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370 мкг 900 мкг 41.1% 140.3% 243 г
бета Каротин 2.22 мг 5 мг 44.4% 151.5% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.2% 4091 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 11.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 26.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 5.5% 6074 г
Витамин C, аскорбиновая 26.44 мг 90 мг 29.4% 100.3% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 8.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 17.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7681 мг 20 мг 3.8% 13% 2604 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 31.1% 1105 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5388 г
Кремний, Si 22.725 мг 30 мг 75.8% 258.7% 132 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 13% 2665 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23214 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8058 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 11.3% 3065 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 3.4% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 11.3% 3025 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15464 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 91.8% 372 г
Литий, Li 22.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 26.6% 1285 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 27% 1270 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 28.3% 1200 г
Никель, Ni 4.414 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 26699 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 14722 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 20.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 10.9% 3114 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 29,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (58.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 29,4 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги