Рецепт Овсянные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянные блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Банан 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.7% 675 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 6.9% 656 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.3% 623 г
Витамин В4, холин 157.41 мг 500 мг 31.5% 14.3% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 10% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.337 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3870 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 5.6% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Витамин Н, биотин 18.697 мкг 50 мкг 37.4% 16.9% 267 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.893 мг 20 мг 14.5% 6.6% 691 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.58 мг 2500 мг 10.7% 4.8% 931 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 2.3% 2009 г
Кремний, Si 18.934 мг 30 мг 63.1% 28.6% 158 г
Магний, Mg 57.7 мг 400 мг 14.4% 6.5% 693 г
Натрий, Na 89.67 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1450 г
Сера, S 129.87 мг 1000 мг 13% 5.9% 770 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 12.4% 364 г
Хлор, Cl 122.72 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 2.706 мг 18 мг 15% 6.8% 665 г
Йод, I 12.4 мкг 150 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Кобальт, Co 7.282 мкг 10 мкг 72.8% 33% 137 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 1.2851 мг 2 мг 64.3% 29.1% 156 г
Медь, Cu 210.56 мкг 1000 мкг 21.1% 9.6% 475 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1726 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 25.936 мкг 55 мкг 47.2% 21.4% 212 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 45.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8734 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 1.6594 мг 12 мг 13.8% 6.2% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.738 г min 16.8 г 22.3% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсянные блинчики составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсянные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 37,4 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 63,1 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 27,5 %, железом - 15 %, кобальтом - 72,8 %, марганцем - 64,3 %, медью - 21,1 %, селеном - 47,2 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Овсянные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянные блинчики, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты