Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Томаты Очищенные Целые в Собственном Соку [Lutik] 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Базилик, свежий 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 17% 431 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.6% 2806 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3% 2415 г
бета Криптоксантин 2.975 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.841 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6848 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 18.5% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.087 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.87 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9304 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4203 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6734 г
Натрий, Na 246.97 мг 1300 мг 19% 13.9% 526 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26810 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Хлор, Cl 380.19 мг 2300 мг 16.5% 12.1% 605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3956 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1878 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3303 г
Молибден, Mo 0.701 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9986 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0725 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16552 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,3 %, хлором - 16,5 %

Чем полезен Томатный соус

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты