Рецепт Пицца из кабачков с опятами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков с опятами и индейкой

Кабачок 293 г
Яйцо куриное 64 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Лук репчатый 99 г
Филе Грудки Большое Индейки [Шеф Перекресток] 324 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 54 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 20 г
Опенок 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков с опятами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.7% 589 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.5% 3000 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.1% 571 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2079 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 11.5% 650 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 3.2% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 14.3% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 34.971 мкг 400 мкг 8.7% 6.5% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 11.8% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин Н, биотин 1.803 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2773 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.9935 мг 20 мг 35% 26.2% 286 г
Ниацин 6.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.51 мг 2500 мг 14.4% 10.8% 695 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Кремний, Si 10.931 мг 30 мг 36.4% 27.2% 274 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2079 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 3% 2491 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 8.4% 893 г
Хлор, Cl 97.37 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4445.2 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4% 1861 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 16.4% 457 г
Литий, Li 4.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1612 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1087 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2759 г
Никель, Ni 28.664 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 4.27 мкг 55 мкг 7.8% 5.8% 1288 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.8251 мг 12 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков с опятами и индейкой составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ С ОПЯТАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Пицца из кабачков с опятами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином C - 15,7 %, витамином PP - 35 %, калием - 14,4 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Пицца из кабачков с опятами и индейкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков с опятами и индейкой, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков с опятами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты