Рецепт Пирог с черешней в сметанной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черешней в сметанной заливке

Тесто слоеное "морозко" без дрожжевое в пластинах 400 г 200 г
Черешня (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 8 г
Крахмал картофельный 20 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черешней в сметанной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.4% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1311 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8466 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2307 г
Кремний, Si 5.121 мг 30 мг 17.1% 8.3% 586 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3533 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 3.4% 1439 г
Хлор, Cl 43.48 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3% 1622 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 9.6% 511 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6135 г
Медь, Cu 42.27 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2366 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1184 г
Никель, Ni 5.908 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 4.6% 1068 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4520 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черешней в сметанной заливке составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Пирог с черешней в сметанной заливке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,1 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Пирог с черешней в сметанной заливке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черешней в сметанной заливке, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черешней в сметанной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги