Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Макароны отварные, по 1-302 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.3% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.4% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 10.3% 601 г
бета Каротин 0.898 мг 5 мг 18% 11.2% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 1.34 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29851 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 6.2% 1001 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8722 мг 20 мг 14.4% 9% 696 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.31 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5938 г
Кремний, Si 2.165 мг 30 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2811 г
Натрий, Na 287.89 мг 1300 мг 22.1% 13.8% 452 г
Сера, S 71.32 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 6.2% 1004 г
Хлор, Cl 232.21 мг 2300 мг 10.1% 6.3% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2130 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 6.2% 1010 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4819 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2979 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3794 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 9.652 мкг 55 мкг 17.5% 10.9% 570 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.904 г от 4.7 до 16.8 г 40.5% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.833 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином PP - 14,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты