Рецепт Треска под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска под маринадом

Треска вкус вилл 380 г
Йогурт греческий 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 63 г
Сахар песок 12 г
Лук репчатый 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под маринадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.9% 927 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.4% 889 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2148 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10738 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13441 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2198 мг 20 мг 1.1% 1% 9099 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.43 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3405 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7331 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 6.3% 1450 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6908 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61321 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3674 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 19% 483 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2099 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2830 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 197 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20295 г
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30746 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 2.8% 3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Треска под маринадом составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ

Треска под маринадом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Треска под маринадом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска под маринадом, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты