Рецепт Вишнёвый пирог.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвый пирог.

Сок вишнёвый 175 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Вишня 450 г
Кукурузный крахмал табличный. 20 г
Кукурузный крахмал табличный. 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвый пирог.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.6% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.5% 933 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 8.2% 400 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.4% 513 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 8984 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2% 1664 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.426 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 7.3% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0578 мг 20 мг 10.3% 3.4% 972 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.31 мг 2500 мг 18.2% 6% 549 г
Кальций, Ca 59.9 мг 1000 мг 6% 2% 1669 г
Кремний, Si 47.925 мг 30 мг 159.8% 52.6% 63 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 3.2% 1021 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4173 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2566 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 3.5% 956 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.4 мкг ~
Бор, B 157.3 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1410 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5119 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 6.1% 542 г
Литий, Li 3.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3501 мг 2 мг 17.5% 5.8% 571 г
Медь, Cu 161.04 мкг 1000 мкг 16.1% 5.3% 621 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 4.2% 778 г
Никель, Ni 17.865 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 3.058 мкг 55 мкг 5.6% 1.8% 1799 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16181 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 5.8% 564 г
Цинк, Zn 0.498 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвый пирог. составляет 303,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (303.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ.

Вишнёвый пирог. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, калием - 18,2 %, кремнием - 159,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 16,1 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Вишнёвый пирог.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвый пирог., калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвый пирог., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы