Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.354 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 17.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 19.5% 732 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8757 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8716 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2295 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.25 мг 2500 мг 13% 18.5% 769 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3% 4671 г
Кремний, Si 41.453 мг 30 мг 138.2% 196.6% 72 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3147 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46595 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 2.8% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.3% 3371 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 20.9% 680 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 11.2% 1270 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 9.1% 1563 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1948 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 78.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.594 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 540 гр (379.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 13,7 %, калием - 13 %, кремнием - 138,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги