Рецепт Печенье 3 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье 3 вариант

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 37.9 г
Овсяные отруби 12.3 г
Бразильский орех 3.8 г
Шафран 3.2 г
Куркума, молотая 4 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 3.1 г
Вода 14.9 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье 3 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.8% 295 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 4.9% 597 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8357 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 3% 980 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 22.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.495 мг 1.5 мг 33% 9.6% 303 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 5.9% 496 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 2.4% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.906 мг 2 мг 45.3% 13.2% 221 г
Витамин В9, фолаты 27.376 мкг 400 мкг 6.8% 2% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 3% 966 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4398 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2939 мг 20 мг 11.5% 3.3% 872 г
Ниацин 1.612 мг ~
Бетаин 2.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.06 мг 2500 мг 13.9% 4% 718 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Магний, Mg 83.11 мг 400 мг 20.8% 6% 481 г
Натрий, Na 353.24 мг 1300 мг 27.2% 7.9% 368 г
Сера, S 84.82 мг 1000 мг 8.5% 2.5% 1179 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 7% 417 г
Хлор, Cl 486.82 мг 2300 мг 21.2% 6.2% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.4 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 37.9 мкг ~
Железо, Fe 5.056 мг 18 мг 28.1% 8.2% 356 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 3% 971 г
Марганец, Mn 2.9265 мг 2 мг 146.3% 42.5% 68 г
Медь, Cu 439.08 мкг 1000 мкг 43.9% 12.8% 228 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 3% 980 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 81.531 мкг 55 мкг 148.2% 43% 67 г
Титан, Ti 6.86 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25840 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 1.2313 мг 12 мг 10.3% 3% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.228 мг ~
бета Ситостерол 2.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 1.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.664 г min 16.8 г 33.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.314 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье 3 вариант составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ 3 ВАРИАНТ

Печенье 3 вариант богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33 %, витамином B2 - 20,2 %, витамином B6 - 45,3 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 13,9 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 24 %, хлором - 21,2 %, железом - 28,1 %, марганцем - 146,3 %, медью - 43,9 %, селеном - 148,2 %

Чем полезен Печенье 3 вариант

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье 3 вариант, калорийность 344,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье 3 вариант, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты