Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Жарка) | 540 г |
Подсолнечное масло | 90 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 108 г |
Сыр Чёрный Принц [Сырная Династия] | 130 г |
Майонез Провансаль Салатный [Ряба] | 120 г |
Морковь по-Корейски [Gusto] | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 316.7 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 14.7% | 215 г |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2% | 1622 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4452 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4734 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.539 мг | 15 мг | 36.9% | 11.7% | 271 г |
Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14749 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 153.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1624 г |
Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8985 г |
Кремний, Si | 10.993 мг | 30 мг | 36.6% | 11.6% | 273 г |
Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
Натрий, Na | 3.87 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33592 г |
Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5066 г |
Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 1.3% | 2524 г |
Хлор, Cl | 29.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7708 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 438.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 2.5% | 1255 г |
Литий, Li | 24.48 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.1% | 1025 г |
Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6145 г |
Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4324 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.969 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
Пролин | 0.042 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 5.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.844 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 22% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны рулетики составляет 316,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 316.7 кКал | -% | |
Белки | 6.7 г | -% | |
Жиры | 26.1 г | -% | |
Углеводы | 13.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 52.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|