Рецепт Яйца и овощи 20.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца и овощи 20.07

Кабачок 135 г
Перец сладкий зеленый 94 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 118 г
Яичный белок куриный 100 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца и овощи 20.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.9% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 15.8% 868 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 8% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 18.4% 744 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 18.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.395 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 31.9 мг 90 мг 35.4% 48.7% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 6.7% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 16.6% 825 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7263 мг 20 мг 8.6% 11.8% 1159 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 9.6% 1433 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4198 г
Кремний, Si 8.365 мг 30 мг 27.9% 38.4% 359 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4040 г
Натрий, Na 67.08 мг 1300 мг 5.2% 7.2% 1938 г
Сера, S 85.35 мг 1000 мг 8.5% 11.7% 1172 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 10.7% 1288 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 4.3% 3246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.9% 2009 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 6.2% 2222 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 54.2% 254 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2043 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 9.6% 1431 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 5.4% 2538 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 10.751 мкг 55 мкг 19.5% 26.8% 512 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21019 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 8.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 6.3% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яйца и овощи 20.07 составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА И ОВОЩИ 20.07

Яйца и овощи 20.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 13,5 %, витамином C - 35,4 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Яйца и овощи 20.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца и овощи 20.07, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца и овощи 20.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты