Рецепт Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом

Кабачок (Жарка) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 100 г
Майонез Оливковый [Ряба] 75 г
Чеснок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.9% 5429 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.4% 326 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.2% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.397 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4764 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.125 мг 15 мг 34.2% 17.2% 293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9141 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.872 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.41 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 994 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4840 г
Кремний, Si 30.864 мг 30 мг 102.9% 51.6% 97 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3670 г
Натрий, Na 132.53 мг 1300 мг 10.2% 5.1% 981 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16978 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Хлор, Cl 202.22 мг 2300 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 6.8% 736 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3% 1680 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.718 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7660 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66445 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 22.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.697 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 16 гр (31.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В МУКЕ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, кремнием - 102,9 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в муке с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы