Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Огурец парниковый 188 г
Лук репчатый 60 г
Руккола 25 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.5% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 20.9% 1022 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 23.7% 901 г
Лютеин + Зеаксантин 126.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.798 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 43.7% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 6.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4985 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 23.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5452 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3668 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.51 мг 2500 мг 9.9% 21.1% 1006 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 3979 г
Кремний, Si 18.005 мг 30 мг 60% 127.9% 167 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 10% 2129 г
Натрий, Na 225.24 мг 1300 мг 17.3% 36.9% 577 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6105 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 8.3% 2589 г
Хлор, Cl 380.83 мг 2300 мг 16.6% 35.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2258 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10417 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 90% 237 г
Литий, Li 16.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 15.6% 1374 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 18.3% 1158 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 14.9% 1432 г
Никель, Ni 7.701 мкг ~
Рубидий, Rb 127.6 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14175 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27510 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 15.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4468 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 60 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги