Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 295.4 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 398 г
Кукуруза, консервы 299.8 г
Огурец грунтовый 184.7 г
Лук репчатый 68 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 12.5 г
Петрушка свежая 3.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.4% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 10.1% 1169 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 16% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 11.1% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.469 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 11.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2% 5769 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 11.6% 1012 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.0376 мг 20 мг 5.2% 6.1% 1928 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.7 мг 2500 мг 5.3% 6.2% 1898 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2779 г
Кремний, Si 8.093 мг 30 мг 27% 31.6% 371 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 6.8% 1717 г
Натрий, Na 293.7 мг 1300 мг 22.6% 26.5% 443 г
Сера, S 74.97 мг 1000 мг 7.5% 8.8% 1334 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 22.5% 520 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1879 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2804 г
Кобальт, Co 2.89 мкг 10 мкг 28.9% 33.8% 346 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2398 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1719 г
Молибден, Mo 1.825 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3836 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 14.658 мкг 55 мкг 26.7% 31.3% 375 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 127 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кремнием - 27 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы