Рецепт Салат боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат боул

Огурец грунтовый 228 г
Перец сладкий красный 75 г
Лук сладкий, сырой 80 г
Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 160 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 120 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.8% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.2% 3911 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 9% 2206 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2041 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 32.44 мг 90 мг 36% 72.1% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 7% 2841 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16287 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0832 мг 20 мг 5.4% 10.8% 1846 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.14 мг 2500 мг 5% 10% 2014 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7740 г
Кремний, Si 20.529 мг 30 мг 68.4% 137.1% 146 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3521 г
Натрий, Na 247.91 мг 1300 мг 19.1% 38.3% 524 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 8% 2508 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 10.2% 1946 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 1% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4235 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11029 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 13.6% 1477 г
Литий, Li 9.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 11.2% 1784 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 13.2% 1516 г
Молибден, Mo 0.901 мкг 70 мкг 1.3% 2.6% 7769 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 6.2% 3228 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60790 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 10.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат боул составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 446 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОУЛ

Салат боул богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36 %, кремнием - 68,4 %

Чем полезен Салат боул

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат боул, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат боул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы