Рецепт Салат помидор-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор-огурец

Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.7% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.1% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 33.6% 2250 г
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 43.5% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 86.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 19.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 6.1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 16% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 9.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 19.8% 3879 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 89.3% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 4.6% 17045 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 4.6% 17794 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 99.2% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.3197 мг 20 мг 1.6% 12.2% 6256 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 60.3% 1273 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 10.7% 7174 г
Кремний, Si 18.813 мг 30 мг 62.7% 478.6% 159 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 12.2% 6098 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 6.1% 11883 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 6.9% 10707 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 27.5% 2787 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 9.9% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 19.8% 3814 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 3.8% 19231 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 195.4% 390 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 44.3% 1720 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 47.3% 1616 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 32.1% 2383 г
Никель, Ni 4.878 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 20000 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 50569 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 36.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 11.5% 6508 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор-огурец составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР-ОГУРЕЦ

Салат помидор-огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 13 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат помидор-огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор-огурец, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор-огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты