Рецепт Салат от 01.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от 01.07.23

айсберг обложко 288 г
Морковь 107 г
Кабачок 407 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 01.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.8% 1667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.2 мкг 900 мкг 30.4% 80% 329 г
альфа Каротин 1.41 мкг ~
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 88.9% 296 г
Лютеин + Зеаксантин 97.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 4.5% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.376 мкг 400 мкг 4.6% 12.1% 2177 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 26.6% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 6.8% 3866 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 29.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 7.1% 3731 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 20.5% 1285 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5757 г
Кремний, Si 18.219 мг 30 мг 60.7% 159.7% 165 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 7.9% 3353 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17784 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25253 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.6% 3941 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4063 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 21.3% 1235 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 16.8% 1574 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 11.1% 2369 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 14.7% 1788 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37162 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42553 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 5% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.525 мг ~
бета Ситостерол 1.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат от 01.07.23 составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 01.07.23

Салат от 01.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 60,7 %

Чем полезен Салат от 01.07.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от 01.07.23, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 01.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты