Рецепт Желе тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе тыквенное

Тыква (Тушение) 550 г
Апельсин с цедрой 100 г
Желатин пищевой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 39.7% 741 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 11.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 76.8% 383 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 82.1% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.7% 3051 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 23.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 16.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 8.5% 3444 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 52.1% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 7.4% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7912 мг 20 мг 4% 11.8% 2528 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.24 мг 2500 мг 8.8% 25.9% 1140 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2420 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 264.7% 111 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 11.5% 2543 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30952 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5139 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 10% 2920 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 80.91 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3516 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 32609 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 25.9% 1136 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5450 г
Медь, Cu 186.68 мкг 1000 мкг 18.7% 55% 536 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 17.4% 1691 г
Никель, Ni 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15110 г
Фтор, F 77.4 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5168 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 10.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 5.9% 5004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Желе тыквенное составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТЫКВЕННОЕ

Желе тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 90 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Желе тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе тыквенное, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы