Рецепт Джем вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем вишня

Черешня, консервированная в легком сиропе 700 г
Яблоко (Варка без слива) 140 г
Цукини, молодые 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10.1% 1480 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.4% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6294 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 46.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.151 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4371 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 22% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5817 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3438 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.85 мг 2500 мг 11.8% 17.5% 848 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6341 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2216 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17450 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7440 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 7.9% 1874 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2091 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 2.4% 6369 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 8% 1837 г
Медь, Cu 162.36 мкг 1000 мкг 16.2% 24.1% 616 г
Молибден, Mo 0.583 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12007 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3521 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Джем вишня составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ВИШНЯ

Джем вишня богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 11,8 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Джем вишня

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем вишня, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги