Рецепт Салат свежий с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий с горошком

Айсберг (салат кочанный) 110 г
Огурец грунтовый 194 г
Стебель сельдерея 65 г
Горошек зелёный, консервированный 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.5% 1250 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2463 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 14% 2655 г
альфа Каротин 5.221 мкг ~
бета Каротин 34.036 мг 5 мг 680.7% 2511.8% 15 г
Лютеин + Зеаксантин 568.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.1% 4500 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 7.4% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 12.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 19.106 мкг 400 мкг 4.8% 17.7% 2094 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 28.8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3% 12605 г
гамма Токоферол 0.515 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14925 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 64.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.428 мг 20 мг 2.1% 7.7% 4673 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.64 мг 2500 мг 5.8% 21.4% 1717 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4312 г
Кремний, Si 19.735 мг 30 мг 65.8% 242.8% 152 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 12.5% 2939 г
Натрий, Na 69.04 мг 1300 мг 5.3% 19.6% 1883 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7634 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 19.2% 1942 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 14.8% 2532 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13393 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 13.7% 2688 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 31% 1192 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 26.2% 1401 г
Молибден, Mo 0.372 мкг 70 мкг 0.5% 1.8% 18817 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 3.7% 9786 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 58565 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 16.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 10.3% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий с горошком составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 261 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ С ГОРОШКОМ

Салат свежий с горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 680,7 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 65,8 %

Чем полезен Салат свежий с горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий с горошком, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы