Рецепт Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 370 г
Соевый соус 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 27.2% 285 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7600 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 12.1253 мг 20 мг 60.6% 46.9% 165 г
Ниацин 10.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.89 мг 2500 мг 12.6% 9.8% 794 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4314 г
Магний, Mg 91.2 мг 400 мг 22.8% 17.7% 439 г
Натрий, Na 229.73 мг 1300 мг 17.7% 13.7% 566 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3454 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 18.4% 421 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 77.5% 100 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8811 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 7.3% 1059 г
Молибден, Mo 12.914 мкг 70 мкг 18.4% 14.3% 542 г
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 27.05 мкг 50 мкг 54.1% 41.9% 185 г
Цинк, Zn 1.4543 мг 12 мг 12.1% 9.4% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.537 г ~
Гистидин* 1.502 г ~
Изолейцин 1.354 г ~
Лейцин 2.386 г ~
Лизин 3.047 г ~
Метионин 0.55 г ~
Метионин + Цистеин 1.018 г ~
Треонин 1.306 г ~
Триптофан 0.435 г ~
Фенилаланин 1.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.351 г ~
Аланин 1.464 г ~
Аспарагиновая кислота 2.23 г ~
Гидроксипролин 0.227 г ~
Глицин 1.03 г ~
Глутаминовая кислота 3.496 г ~
Пролин 1.362 г ~
Серин 1.201 г ~
Тирозин 1.096 г ~
Цистеин 0.478 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 26.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СОЕВЫС СОУСОМ ЗАПЕЧЕНАЯ В ТВОРОЖНОМ СОУСЕ

Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 60,6 %, калием - 12,6 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 100 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 54,1 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с соевыс соусом запеченая в творожном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги