Рецепт Салат "Для любимого". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Для любимого"

Сухарики Хрусteam салями 200 г
Фасоль, зерно 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец маринованный 100 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Пережарить орибы с луком. Смешать ингридиенты. Заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Для любимого"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.1% 936 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.4% 606 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.2% 1098 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 8.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 24.531 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1631 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 5% 1135 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8895 мг 20 мг 14.4% 8.2% 692 г
Ниацин 1.833 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.76 мг 2500 мг 14.1% 8% 711 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2360 г
Кремний, Si 16.298 мг 30 мг 54.3% 30.8% 184 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1537 г
Натрий, Na 149.34 мг 1300 мг 11.5% 6.5% 870 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3005 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9.3% 615 г
Хлор, Cl 124.32 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1341 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Кобальт, Co 7.657 мкг 10 мкг 76.6% 43.5% 131 г
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 7.5% 760 г
Медь, Cu 111.2 мкг 1000 мкг 11.1% 6.3% 899 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 6.5% 878 г
Никель, Ni 30.881 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 4.416 мкг 55 мкг 8% 4.5% 1245 г
Титан, Ti 26.57 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29347 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 6.1% 933 г
Цинк, Zn 0.7031 мг 12 мг 5.9% 3.4% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 5.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.721 г ~

Энергетическая ценность Салат "Для любимого" составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ДЛЯ ЛЮБИМОГО"

Салат "Для любимого" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 14,1 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 76,6 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат "Для любимого"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Для любимого", калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Для любимого", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы