Рецепт суп-фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-фасоль

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 27 г
Перец красный сладкий (Припускание) 82 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 23 г
Сельдерей (Варка без слива) 149 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 204 г
Белый гриб сушеный 27 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.9% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.8% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 22.4% 1420 г
альфа Каротин 1.171 мкг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 25.6% 1256 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.24 мкг 400 мкг 3.3% 10.5% 3021 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 24.6% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 8% 4043 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.131 мг 20 мг 5.7% 18.2% 1768 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.15 мг 2500 мг 6.2% 19.8% 1611 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 8% 4024 г
Кремний, Si 6.951 мг 30 мг 23.2% 74.1% 432 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 10.9% 2950 г
Натрий, Na 84.43 мг 1300 мг 6.5% 20.8% 1540 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6863 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 20.1% 1587 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 16% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 11.2% 2885 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 53.4% 600 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 22% 1446 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 16.9% 1888 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 14.4% 2204 г
Никель, Ni 13.154 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 11.5% 2764 г
Титан, Ti 11.33 мкг ~
Фтор, F 79.75 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5016 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 6.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 8% 3974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.267 мг ~
бета Ситостерол 0.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп-фасоль составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ФАСОЛЬ

суп-фасоль богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен суп-фасоль

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-фасоль, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги