Рецепт Кабачки по-провансальски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки по-провансальски
| Кабачок (Запекание) | 477 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 260 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 80 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-провансальски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.1% | 778 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.3% | 1216 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.939 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.964 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 10.1% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 6.1% | 1657 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 14.5% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8683 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2303 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.01 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 94.99 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Кремний, Si | 22.701 мг | 30 мг | 75.7% | 76.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1967 г |
| Натрий, Na | 216.61 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3948 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 8.1% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 120.09 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.3% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 30.5% | 332 г |
| Литий, Li | 10.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 9.5% | 1067 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 4.709 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.38 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.4% | 2311 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38388 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6725 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1784 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.523 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | min 16.8 г | 20% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки по-провансальски составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Кабачки по-провансальски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 14,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Кабачки по-провансальски
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Наполеон
- Лепешки ПП
- гранола с клюквой без сахара
- Греча отварная с бульоном 25.06.2023г 5 порц.
- Пп десерт из овсянки и яблочного пюре
- Хлеб Пшеничный с Отрубями [Harry's]
- Лепешка яблочная
- Овощи
- Мука овсяная ВкусВилл
- Блины из печени
- Панкейки из шпината
- Сыр Florentina Fresco
- Паштет из куриной печени
- Горчица зернистая самодельная 18.06.2023г заготовка 1 вариант
- Десерт из клубники и творога
- ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
- Горчица зернистая самодельная 18.06.2023г окончательно
- Горбуша под сырной шапкой с кабачком
- Капустная лазанья
- Ленивый голубец форма 1236
- Овсяное печенье с шоколадом
- Запеканка творожная
- Шоколад с фундуком
- Gentle Iron
- Курица тушеная для шаурмы с луком 18.06.2023г
- Пельмени
- Колбаса вареная Krekenavos be konservantų
- Мясной салат с колбасой
- Лаваш Армянский ржано-пшеничный 300 г. бездрожжевой ИП Меликян
- Бедро куриное с овощами
- Окрошка основа
- заливное из языка
- Камбала тушеная с овощами в томатном соусе
- Йогурт 2,5% клубника-земляника
- Кабачковые оладьи с мукой из зеленых бананов
- Запеканка соевая с овощами
- Symbio Lact Plus
- Йогурт термостатный
- Филадельфия домашняя
- Пирожное корзиночки 19,06,23
- Запеканка
- Йодомарин 200
- Салат Витаминка (капуста, кабачки, огурец)
- Мороженое эскимо сливочное с ароматом ванили с лимонным наполнителем в жировой лимонной глазури
- Смесь для окрошки
- Козинаки из тыквенный семечек "Каравайка"
- Панангин
- Маффин с миндальной мукой
- Хеопс с лососем
- Дольче десерт сирковий
- Ice tea, зеленый чай
- Ёжики рубленные с сыром
- Овощное рагу с курицей
- Соус сливочный грибной
- Миндальные блины
- Pistachio ice cream
- Чіт міл
- Холодный борщ мой
- Каша рисовая
- Protein ice, эскимо
- Йогурт Клубника-Маракуйя
- BioTech One-a-Day
- кольца кальмара
- Суп картофельный
- напиток йогуртный
- Новы
- Кабачки МОЁ
- Онигири Том Ям
- Спагетти с сыром
- Икра минтая
- Желтый полосатик
- Сырники
- Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,
- Гречка Ядрица (коричневая)
- Говядина по кремлевски
- Творожник лёгкий
- Колбаса молочная с индейкой
- Голубцы из пекинской капусты с фаршем и грибами
- Салат с картофелем, фасолью и маринованными огурцами
- Сыр Пармезан 40%жирности
- Курица запечённая Саша
- Вафли
- Джем клубника Испания
- Холодный суп с детской колбасой с курицей и свиной
- Грузинский салат
- Хлеб деревенский
- Кабачек
- Гранд де люкс вкусно и точка
- Low Fodmap Салат с пшеном и авокадо
- Мясо с филе куриного для шаурмы пп
- шоколадный напиток лидл
- Масло сливочное 82,5%
- Салат с отрубями
- Соус для шаурмы пп
- Творог полужирный 4% pl
- Фритатта с курицей
- Филе с помидором сыром крок
- Мука житня цельнозерновая
- Пюре картофельное. 19.06.23
- Фарш свино говяжий 2
Метки: Как приготовить Кабачки по-провансальски, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по-провансальски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
