Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моя

Творог 9% жирности (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] 45 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.3% 623 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.9% 519 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 6.9% 746 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин В4, холин 81.38 мг 500 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.359 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.8% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.4% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Витамин Н, биотин 7.351 мкг 50 мкг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7438 мг 20 мг 13.7% 7% 729 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.69 мг 2500 мг 6% 3.1% 1670 г
Кальций, Ca 140.94 мг 1000 мг 14.1% 7.2% 710 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 3.1% 1656 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2% 2660 г
Натрий, Na 312.05 мг 1300 мг 24% 12.3% 417 г
Сера, S 135.64 мг 1000 мг 13.6% 7% 737 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 11.2% 457 г
Хлор, Cl 504.54 мг 2300 мг 21.9% 11.2% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1594 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1958 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 25.7% 200 г
Литий, Li 5.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.1% 2528 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1198 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 18.22 мкг 55 мкг 33.1% 17% 302 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1712 г
Цинк, Zn 0.8814 мг 12 мг 7.3% 3.7% 1361 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.298 г min 16.8 г 19.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.188 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЯ

Пицца моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Пицца моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца моя, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги