Рецепт Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной

Кабачок	500 г
Ветчина из Индейки [Индилайт]	100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ]	100 г
Яйцо куриное	1 С0
Сыр Король Сыров Лёгкий [Сыробогатов]	60 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Чеснок	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец душистый, молотый	1 г

Способ приготовления

Натираем кабачок (убираем кожу и семечки, вес считается только мякоть), полосить, оставить минут на 5, отжимаем. Добавляем к кабачку яйцо, муку, перец, соль, перемешиваем, получим тесто, как на оладушки. Ветчину, сыр, чеснок натираем на мелкой терке, добавляем мелко нарезанный лук, перемешиваем. 2 столовые ложки (примерно) выкладываем на разогретую сковороду, формируем лепешку, ждём когда схватится низ схватится, выкладываем на половину лепешки начинку из ветчины (нам нужно чтобы хватило на штук), накрываем второй половиной, сжимаем края лопаткой, они слипнутся, жарим с сторон до румяной корочки. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	7.5%	1310 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.1%	1931 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	5.8%	1698 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.3%	2948 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	2.8%	3502 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3529 г
Витамин В4, холин	23.86 мг	500 мг	4.8%	4.7%	2096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	3%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В9, фолаты	9.163 мкг	400 мкг	2.3%	2.3%	4365 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.2%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	9.42 мг	90 мг	10.5%	10.3%	955 г
Витамин D, кальциферол	0.158 мкг	10 мкг	1.6%	1.6%	6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.8%	12931 г
Витамин Н, биотин	1.704 мкг	50 мкг	3.4%	3.3%	2934 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	3.7%	2609 г
Витамин РР, НЭ	0.6948 мг	20 мг	3.5%	3.4%	2879 г
Ниацин	0.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.75 мг	2500 мг	6.3%	6.2%	1585 г
Кальций, Ca	15.81 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6325 г
Кремний, Si	18.052 мг	30 мг	60.2%	59%	166 г
Магний, Mg	6.74 мг	400 мг	1.7%	1.7%	5935 г
Натрий, Na	57.51 мг	1300 мг	4.4%	4.3%	2260 г
Сера, S	13.39 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7468 г
Фосфор, P	21.8 мг	800 мг	2.7%	2.6%	3670 г
Хлор, Cl	83.56 мг	2300 мг	3.6%	3.5%	2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.8 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	3.86 мкг	~
Железо, Fe	0.447 мг	18 мг	2.5%	2.5%	4027 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1%	10067 г
Кобальт, Co	1.502 мкг	10 мкг	15%	14.7%	666 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.0786 мг	2 мг	3.9%	3.8%	2545 г
Медь, Cu	35.95 мкг	1000 мкг	3.6%	3.5%	2782 г
Молибден, Mo	2.423 мкг	70 мкг	3.5%	3.4%	2889 г
Никель, Ni	0.728 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	2.372 мкг	55 мкг	4.3%	4.2%	2319 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Фтор, F	7.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	53619 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5155 г
Цинк, Zn	0.2377 мг	12 мг	2%	2%	5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.127 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.358 г	min 16.8 г	2.1%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной составляет 102 кКал.

Порция = 417 гр (425.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки из кабачка с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Чернично-кокосовая Панна Котта

Автор Ania

173.3

4.4

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе