Рецепт Салат из сельдерея и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея и моркови

Морковь, красная 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Сельдерей (корень) 100 г
Сахар-песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.6% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 869 мкг 900 мкг 96.6% 159.4% 104 г
бета Каротин 5.179 мг 5 мг 103.6% 171% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 10.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5243 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 10.4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13193 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0603 мг 20 мг 5.3% 8.7% 1886 г
Макроэлементы
Калий, K 266.45 мг 2500 мг 10.7% 17.7% 938 г
Кальций, Ca 46.71 мг 1000 мг 4.7% 7.8% 2141 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 13% 1271 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 5.9% 2790 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20367 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1966 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7097 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 42.67 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5% 3327 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5435 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 14.7% 1126 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2312 г
Медь, Cu 36.21 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2762 г
Молибден, Mo 9.052 мкг 70 мкг 12.9% 21.3% 773 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16058 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из сельдерея и моркови составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И МОРКОВИ

Салат из сельдерея и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,6 %, бэта-каротином - 103,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат из сельдерея и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея и моркови, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты