Рецепт Овощи тушенные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные с яйцом

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Морковь, желтая 30 г
Капуста брюссельская (Варка со сливом) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 70 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.6% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.9% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 14.8% 905 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 15.2% 874 г
Витамин В4, холин 78.07 мг 500 мг 15.6% 20.7% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 19.5% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 13.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 23.141 мкг 400 мкг 5.8% 7.7% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 28.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 6.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 15.4% 865 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 10.9% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 227.19 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1100 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1947 г
Кремний, Si 2.914 мг 30 мг 9.7% 12.9% 1030 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1514 г
Натрий, Na 422.16 мг 1300 мг 32.5% 43.2% 308 г
Сера, S 49.86 мг 1000 мг 5% 6.6% 2006 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 16.4% 815 г
Хлор, Cl 638.03 мг 2300 мг 27.7% 36.8% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 12% 1108 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.7% 2825 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 40% 332 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1368 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 9% 1466 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 12.9% 1036 г
Селен, Se 7.826 мкг 55 мкг 14.2% 18.9% 703 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушенные с яйцом составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ С ЯЙЦОМ

Овощи тушенные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 21,2 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Овощи тушенные с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные с яйцом, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги