Рецепт Беляши наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши наши

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 650 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Сахар песок 5 г
Свинина, корейка мякоть 500 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.8% 384 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4% 936 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 6.6% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 2.534 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15785 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3455 г
Витамин РР, НЭ 0.7546 мг 20 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.13 мг 2500 мг 2.7% 1% 3669 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Натрий, Na 128.1 мг 1300 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 2.4% 1584 г
Хлор, Cl 200.1 мг 2300 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3403 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 10.8% 349 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2729 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Никель, Ni 3.994 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9535 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1166 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Беляши наши составляет 265,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (480.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ НАШИ

Беляши наши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином B12 - 11,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Беляши наши

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши наши, калорийность 265,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши наши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы