Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

картофель отварной в воде 1737 г
Вода 529 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.3% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 15.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.292 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7559 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 22.4% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин РР, НЭ 1.1906 мг 20 мг 6% 9.2% 1680 г
Макроэлементы
Калий, K 375.72 мг 2500 мг 15% 22.9% 665 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13089 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 6% 2591 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4673 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5945 г
Микроэлементы
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 98.56 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5% 3020 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4532 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 50.5% 302 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1773 г
Медь, Cu 92.74 мкг 1000 мкг 9.3% 14.2% 1078 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 12.4% 1237 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9372 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 20.2% 756 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 3.1% 5040 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, калием - 15 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги