Рецепт Помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры

Помидор (томат), парниковый	217 г
Соевый соус классический	5 г
Сметана 10% простоквашино	40 г
Майонез постный	10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.4 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2204 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	8%	1652 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.4%	1057 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.8%	7300 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.3%	10000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	5%	2643 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.5 мкг	900 мкг	14.1%	18.5%	711 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.295 мг	5 мг	5.9%	7.7%	1695 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	11.1%	1176 г
Витамин В4, холин	77.83 мг	500 мг	15.6%	20.4%	642 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	10.5%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	2.9%	4651 г
Витамин В9, фолаты	2.165 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	18476 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	7.1%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	11.07 мг	90 мг	12.3%	16.1%	813 г
Витамин D, кальциферол	0.68 мкг	10 мкг	6.8%	8.9%	1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%	3%	4286 г
Витамин Н, биотин	6.246 мкг	50 мкг	12.5%	16.4%	801 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	5.6%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.9874 мг	20 мг	4.9%	6.4%	2026 г
Ниацин	0.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.06 мг	2500 мг	7.1%	9.3%	1404 г
Кальций, Ca	21.44 мг	1000 мг	2.1%	2.7%	4664 г
Кремний, Si	3.321 мг	30 мг	11.1%	14.5%	903 г
Магний, Mg	3.71 мг	400 мг	0.9%	1.2%	10782 г
Натрий, Na	52.54 мг	1300 мг	4%	5.2%	2474 г
Сера, S	61.07 мг	1000 мг	6.1%	8%	1637 г
Фосфор, P	78.7 мг	800 мг	9.8%	12.8%	1017 г
Хлор, Cl	79.79 мг	2300 мг	3.5%	4.6%	2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.7 мкг	~
Бор, B	63.7 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	1.05 мг	18 мг	5.8%	7.6%	1714 г
Йод, I	7.29 мкг	150 мкг	4.9%	6.4%	2058 г
Кобальт, Co	6.414 мкг	10 мкг	64.1%	83.9%	156 г
Литий, Li	16.054 мкг	~
Марганец, Mn	0.0865 мг	2 мг	4.3%	5.6%	2312 г
Медь, Cu	86.56 мкг	1000 мкг	8.7%	11.4%	1155 г
Молибден, Mo	5.73 мкг	70 мкг	8.2%	10.7%	1222 г
Никель, Ni	7.196 мкг	~
Рубидий, Rb	84.7 мкг	~
Селен, Se	10.064 мкг	55 мкг	18.3%	24%	547 г
Фтор, F	28.08 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	14245 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	10.5%	1250 г
Цинк, Zn	0.4567 мг	12 мг	3.8%	5%	2628 г
Цирконий, Zr	2.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	176.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.363 г	min 16.8 г	8.1%	10.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.115 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.703 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.23 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Помидоры составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ

Помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 15,6 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 64,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Помидоры

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Маш с цветной капустой

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе