Рецепт Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ"

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 100 г
Банан 70 г
Малина 100 г
Сироп Топинамбура [365 Sweets] 50 г
Кокосовое молоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6% 1564 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8036 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 5.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 14.56 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.19 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2471 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 15.9% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4468 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5421 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3689 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1270 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5211 г
Кремний, Si 22.119 мг 30 мг 73.7% 69.1% 136 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 1% 8707 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5% 1905 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.7% 1988 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 14.7% 638 г
Медь, Cu 112.29 мкг 1000 мкг 11.2% 10.5% 891 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1741 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 1.9% 5065 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.356 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 2.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ" составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ "УДИВЛЕНИЕ"

Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кремнием - 73,7 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ", калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодное мороженое "УДИВЛЕНИЕ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы