Рецепт WOK с гречневой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты WOK с гречневой лапшой

Лапша гречневая готовая 220 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 78 г
Перец сладкий красный (Жарка) 15 г
Кукуруза, зародыш (Жарка) 15 г
Горох стручковый, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью 15 г
Морковь (Жарка) 11 г
Цукини, молодые 10 г
Соус Соевый [Kikkoman] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WOK с гречневой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.4% 1118 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 14.4% 1200 г
альфа Каротин 1.771 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 16.6% 1046 г
бета Криптоксантин 2.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 17% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.684 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8540 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 17.3% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.6187 мг 20 мг 8.1% 14% 1236 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.69 мг 2500 мг 3.7% 6.4% 2668 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12121 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 7.1% 2463 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 8.5% 2047 г
Натрий, Na 76.99 мг 1300 мг 5.9% 10.2% 1689 г
Сера, S 50.08 мг 1000 мг 5% 8.7% 1997 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2116 г
Хлор, Cl 100.36 мг 2300 мг 4.4% 7.6% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.3% 4045 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 33.4% 518 г
Литий, Li 2.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 12.1% 1433 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 9% 1937 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 15.4% 1129 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 79.49 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5032 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 15.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Кампестерол 0.171 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 9.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность WOK с гречневой лапшой составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WOK С ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШОЙ

WOK с гречневой лапшой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,3 %

Чем полезен WOK с гречневой лапшой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить WOK с гречневой лапшой, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления WOK с гречневой лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги