Рецепт Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый 100 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 100 г
Майонез Кальве 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.1% 3221 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 6.6% 1991 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 14.2% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 5.3% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 18.2% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.384 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 7.5% 1753 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3012 г
Кремний, Si 11.6 мг 30 мг 38.7% 50.9% 259 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Натрий, Na 121 мг 1300 мг 9.3% 12.2% 1074 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3073 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 13.4% 983 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3614 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 15.8% 833 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2088 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 4.7% 2793 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35000 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 4.72 мкг 55 мкг 8.6% 11.3% 1165 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61920 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6757 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, КИТ.КАПУСТОЙ И КРАБ.ПАЛОЧКАМИ

Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, кит.капустой и краб.палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты