Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка) | 278 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 56 г |
Масло оливковое | 4 г |
Кефир, нежирный | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.4% | 500 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6105.8 мкг | 900 мкг | 678.4% | 557.4% | 15 г |
бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 12.4% | 661 г |
Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.693 мг | 1.8 мг | 94.1% | 77.3% | 106 г |
Витамин В4, холин | 578.17 мг | 500 мг | 115.6% | 95% | 86 г |
Витамин В5, пантотеновая | 6.158 мг | 5 мг | 123.2% | 101.2% | 81 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 27.3% | 302 г |
Витамин В9, фолаты | 217.432 мкг | 400 мкг | 54.4% | 44.7% | 184 г |
Витамин В12, кобаламин | 53.46 мкг | 3 мкг | 1782% | 1464.3% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 9% | 907 г |
Витамин D, кальциферол | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.8% | 937 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
Витамин Н, биотин | 88.389 мкг | 50 мкг | 176.8% | 145.3% | 57 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 11.9325 мг | 20 мг | 59.7% | 49.1% | 168 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 8% | 1035 г |
Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1912 г |
Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 1995 г |
Натрий, Na | 78.31 мг | 1300 мг | 6% | 4.9% | 1660 г |
Сера, S | 233.35 мг | 1000 мг | 23.3% | 19.1% | 429 г |
Фосфор, P | 303 мг | 800 мг | 37.9% | 31.1% | 264 г |
Хлор, Cl | 128.53 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.6% | 1789 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.881 мг | 18 мг | 32.7% | 26.9% | 306 г |
Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 4.9% | 1665 г |
Кобальт, Co | 18.903 мкг | 10 мкг | 189% | 155.3% | 53 г |
Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 13.5% | 611 г |
Медь, Cu | 3396.98 мкг | 1000 мкг | 339.7% | 279.1% | 29 г |
Молибден, Mo | 99.373 мкг | 70 мкг | 142% | 116.7% | 70 г |
Селен, Se | 35.927 мкг | 55 мкг | 65.3% | 53.7% | 153 г |
Фтор, F | 216.38 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1849 г |
Хром, Cr | 29.44 мкг | 50 мкг | 58.9% | 48.4% | 170 г |
Цинк, Zn | 4.7244 мг | 12 мг | 39.4% | 32.4% | 254 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 240 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень говяжья жареная составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 121.7 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 71 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|