Рецепт Мороженое безлактозное шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое безлактозное шоколадное

Молоко безлактозное 800 г
Сахар песок 300 г
Какао-Порошок [Рахат] 70 г
Яичный желток куриный 65 г
Шоколад горький 90 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое безлактозное шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.9% 444 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.8% 909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.7% 923 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15486 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.038 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1646 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3762 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5316 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.19 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5532 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3579 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1% 4381 г
Натрий, Na 9.7 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13402 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8688 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1874 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 0.4% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2799 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9891 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4342 г
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 2.203 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2497 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 3.94 мкг 4000 мкг 0.1% 101523 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%

Энергетическая ценность Мороженое безлактозное шоколадное составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое безлактозное шоколадное, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое безлактозное шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги