Рецепт Томатный шашлычный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томатный шашлычный соус
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло льняное | 2 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Способ приготовления
Чеснок натереть на мелкой терке, зелень порезать, все остальное перемешать. Соус готов!)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томатный шашлычный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 15% | 1040 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 19.5% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 9.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 17.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.551 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 22.5% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 5.9% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 25.3% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9743 мг | 20 мг | 4.9% | 7.7% | 2053 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.36 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2496 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 7.5% | 2099 г |
| Натрий, Na | 443.81 мг | 1300 мг | 34.1% | 53.3% | 293 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7123 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 726.97 мг | 2300 мг | 31.6% | 49.4% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 10% | 1569 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.798 мкг | 10 мкг | 68% | 106.3% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 17.7% | 882 г |
| Медь, Cu | 146.66 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 23% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.978 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17.8% | 877 г |
| Селен, Se | 1.681 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.8% | 3272 г |
| Фтор, F | 56.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7072 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2905 г |
Энергетическая ценность Томатный шашлычный соус составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТНЫЙ ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС
Томатный шашлычный соус богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 16,2 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 68 %, марганцем - 11,3 %, медью - 14,7 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Томатный шашлычный соус
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр "Ривьера" 45 %
- картопля варена
- сахар
- салат морковный сладкий
- салат из капусты
- Запеченое куриное филе с помидорами
- Соевый соус "Сэн Сой"
- Творог 2% Простоквашино
- Бисквит со сгущенкой
- Вино белое полусухое
- Шампиньоны консервированные
- Салат Солянка
- Горошек зеленый "Фрау марта"
- Кукуруза "Фрау Марта"
- Чечевица Мистраль Пардина
- лоби
- Рис пропареный длиннозернистый Мистраль
- бутерброд с грибами
- Суп рыбный из консервов
- салалат капуста
- оливье караб
- Рис отварной без слива
- Вафли Венские (37гр.)
- Corny BIG с кокосом
- Сыр "Ольтерманни 26"
- ЗЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ КРУПНЫМИ КУСКАМИ
- Рогалики песочные
- Тунец in eigene saft
- морская соль
- рагу тройка
- Картофель тушеный со свининой
- ЩИ ИЗ БЕЛОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ
- творопыш
- йогуртоша сливочный савушкин продукт (ананас-манго, клубника)
- йогуртоша савушкин продукт (персик)
- каша пшенная
- пшеная каша
- дорадо
- дорадо на гриле
- салат из рукколы и помидоров
- смузи
- Кофе капучино
- клюквеный соус
- телятина в дух
- творог нежирный Простоквашино
- каша 5 злаков
- Хреновина
- молоко и мед
- сырок с вар сгущ простоквашино
- шоколад albeni
- Расторопша
- панкейки
- Манты с бараниной
- окрошка
- ласковое лето йогуртное 2 вишня
- Витаминный комплекс Алфавит 50+
- вареная курица
- насыпной яблочный пирог
- яблоко зелёное
- курица с грибами и капустой
- ленивые вареники
- Вино красное полусладкое
- мариновані голубці
- хлібці
- суп из сайры
- Селедка под шубой
- Творожный сыр Вали 2%
- печень минтая
- салат с тунцом
- суп сельдереевый
- морозиво
- Пряник тульський
- Лаваш с грибами и сыром
- овощи
- Булгур
- Пирог тирольский йогурт с мандарином
- лаваш с сыром и яйцом
- хлеб украинский
- Гнезда НЕТОЧНО
- Размороженная ягодная смесь
- Кексы творожные
- Рулет с клубникой
- Банановое смузи
- шарлотка
- матнакаш
- крупа пшеничная "Золотой Артек" ТМ Добра Міра
- Овощная смесь от 25.02.13
- ЙОГУРТ ФРУТТИС (FRUTTIS) СУПЕРЭКСТРА 8% 115Г
- Тушеный шпинат
- Центрум
- Пшенично-овсяные отруби Лито Прибиотик с лактулозой
- Карбонад запеченый Посольский Рублевский
- Пахлава турецкая
- Свежий салат
- Маш-рис с мидиями
- овощной букет kingfood
- суп томатный
- панангин
- Желе апелисиновое
- мартини бьянко
Метки: Как приготовить Томатный шашлычный соус, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный шашлычный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
