Рецепт Грука куриная вареная с бульоном Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грука куриная вареная с бульоном Д

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грука куриная вареная с бульоном Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 28.6% 613 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2598 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 7200 г
Витамин В4, холин 31.88 мг 500 мг 6.4% 11.2% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 18.8% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 16.8% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6912 г
Витамин РР, НЭ 2.5329 мг 20 мг 12.7% 22.3% 790 г
Ниацин 3.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.35 мг 2500 мг 4.1% 7.2% 2467 г
Кальций, Ca 5.53 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 18083 г
Магний, Mg 37.01 мг 400 мг 9.3% 16.3% 1081 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18732 г
Сера, S 117.82 мг 1000 мг 11.8% 20.7% 849 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 14.7% 1187 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 5.8% 3077 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8242 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 66% 266 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 7.5% 2305 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3490 г
Селен, Se 10.865 мкг 55 мкг 19.8% 34.7% 506 г
Фтор, F 65.59 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 16% 1096 г
Цинк, Zn 0.6153 мг 12 мг 5.1% 8.9% 1950 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 0.665 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.665 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грука куриная вареная с бульоном Д составляет 57 кКал.

  • Порция = 150 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУКА КУРИНАЯ ВАРЕНАЯ С БУЛЬОНОМ Д

Грука куриная вареная с бульоном Д богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Грука куриная вареная с бульоном Д

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грука куриная вареная с бульоном Д, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грука куриная вареная с бульоном Д, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги