Рецепт Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой

Маргариновый спред, 40-49% жира 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо куриное 3 С1
Сахар песок 220 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Творог 5% жирности 300 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.8% 894 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.8% 737 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.4% 676 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2138 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В4, холин 50.73 мг 500 мг 10.1% 4.3% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.88 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 5.9% 723 г
Витамин D3, холекальциферол 1.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1889 г
Витамин Н, биотин 4.599 мкг 50 мкг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9577 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.72 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2198 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Кремний, Si 1.066 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2814 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3469 г
Натрий, Na 500.08 мг 1300 мг 38.5% 16.5% 260 г
Сера, S 83.84 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5% 859 г
Хлор, Cl 187.49 мг 2300 мг 8.2% 3.5% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2846 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 9% 476 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1631 г
Молибден, Mo 6.181 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1133 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 11.568 мкг 55 мкг 21% 9% 475 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20356 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.232 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.746 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.227 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ, ЯБЛОКАМИ И МЕРЕНГОЙ

Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 13,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 21 %, селеном - 21 %

Чем полезен Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из песочного теста с творогом, яблоками и меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги