Рецепт Рпссольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рпссольник

Вода 1700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка) 250 г
Огурец соленый 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рпссольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.9% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.7% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 25.8% 1327 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 29.6% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 1% 33058 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 24.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 6.5% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 12% 2822 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.99 мг 2500 мг 4.3% 14.8% 2315 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7199 г
Кремний, Si 4.071 мг 30 мг 13.6% 46.7% 737 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 7.2% 4756 г
Натрий, Na 560.45 мг 1300 мг 43.1% 148.1% 232 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 10% 3431 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 11.3% 3019 г
Хлор, Cl 679.14 мг 2300 мг 29.5% 101.4% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 8.9% 3879 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 54% 639 г
Литий, Li 5.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 4.8% 6920 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 14.1% 2459 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 18.2% 1879 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5695 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 7.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 10.3% 3299 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рпссольник составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 384 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РПССОЛЬНИК

Рпссольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,6 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Рпссольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рпссольник, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рпссольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги