Рецепт Трубочки с мЯсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки с мЯсом

Вода 250 г
Сметана 25% [Домик в деревне] 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель Теста [Kenton] 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 470 г
Начинка для мясных батончиков 666 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с мЯсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5% 920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 2% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.823 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3696 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.918 мг 15 мг 19.5% 9% 514 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 4.4% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2733 мг 20 мг 11.4% 5.3% 880 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.18 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1487 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7825 г
Кремний, Si 1.978 мг 30 мг 6.6% 3.1% 1517 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3972 г
Натрий, Na 85.8 мг 1300 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2734 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1375 г
Хлор, Cl 142.28 мг 2300 мг 6.2% 2.9% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 29.27 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.4% 3315 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 19.5% 237 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 5.1% 906 г
Медь, Cu 154.98 мкг 1000 мкг 15.5% 7.2% 645 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 8.618 мкг 55 мкг 15.7% 7.3% 638 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 11.03 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14001 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.687 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.414 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с мЯсом составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ С МЯСОМ

Трубочки с мЯсом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 19,5 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 11 %, медью - 15,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Трубочки с мЯсом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки с мЯсом, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки с мЯсом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги