Рецепт Томатный соус к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус к спагетти

Кетчуп 30 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.4% 2452 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.4% 263 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.4% 1053 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2866 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.708 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2232 г
бета Криптоксантин 0.583 мкг ~
Ликопин 8950.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.9% 900 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2526 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.697 мг 15 мг 71.3% 25.2% 140 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 19.4% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.4202 мг 20 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.35 мг 2500 мг 15.5% 5.5% 644 г
Кальций, Ca 127.9 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 782 г
Магний, Mg 45.98 мг 400 мг 11.5% 4.1% 870 г
Натрий, Na 740.96 мг 1300 мг 57% 20.2% 175 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 2.7% 1322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.915 мг 18 мг 21.8% 7.7% 460 г
Марганец, Mn 0.5527 мг 2 мг 27.6% 9.8% 362 г
Медь, Cu 151.46 мкг 1000 мкг 15.1% 5.3% 660 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10110 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.4% 2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.583 мг ~
бета Ситостерол 40.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.176 г min 16.8 г 30.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.128 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.439 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус к спагетти составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ

Томатный соус к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином E - 71,3 %, витамином K - 54,8 %, калием - 15,5 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 11,5 %, железом - 21,8 %, марганцем - 27,6 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Томатный соус к спагетти

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус к спагетти, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус к спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы