Рецепт Омлет с сосисками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и овощами

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 15 г
Салат помидоры с огурцами и сметаной 30 г
Сосиски баварские 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.5% 403 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 7.1% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.9% 853 г
Витамин В4, холин 107.46 мг 500 мг 21.5% 12.6% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин Н, биотин 9.104 мкг 50 мкг 18.2% 10.7% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5624 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.26 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3062 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6279 г
Натрий, Na 64.56 мг 1300 мг 5% 2.9% 2014 г
Сера, S 79.42 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.9% 854 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 2% 2935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1843 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 27.2% 216 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 38.84 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2575 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2276 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 13.349 мкг 55 мкг 24.3% 14.2% 412 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.036 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и овощами составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (375.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ОВОЩАМИ

Омлет с сосисками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Омлет с сосисками и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и овощами, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты