Рецепт Глазурь для кулича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь для кулича

Яичный белок куриный 57 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для кулича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 10.7% 344 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 1% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.398 мкг 400 мкг 0.1% 100503 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 2% 1842 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.94 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4391 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12012 г
Натрий, Na 191.92 мг 1300 мг 14.8% 5.5% 677 г
Сера, S 68.25 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Хлор, Cl 251.74 мг 2300 мг 10.9% 4% 914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5929 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5081 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3895 г
Селен, Se 7.238 мкг 55 мкг 13.2% 4.9% 760 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 63.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.101 г ~

Энергетическая ценность Глазурь для кулича составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА

Глазурь для кулича богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Глазурь для кулича

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь для кулича, калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь для кулича, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги