Рецепт овощной салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат 2

Перец сладкий 185 г
Капуста белокочанная 461 г
морковь сырая 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.9% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 11.9% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 24.5% 1393 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 28.2% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 12.6% 2727 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 25.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.271 мкг 400 мкг 4.1% 13.9% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 87.73 мг 90 мг 97.5% 331.6% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 5.4% 6303 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 134.7% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.814 мг 20 мг 4.1% 13.9% 2457 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 31% 1094 г
Кальций, Ca 60.8 мг 1000 мг 6.1% 20.7% 1645 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 10.2% 3378 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 15064 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4322 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 10.2% 3376 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 3.4% 9939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.5 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 9.5% 3593 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 63.9% 533 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 18% 1881 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 17% 1998 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 30.3% 1119 г
Никель, Ni 9.383 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29255 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 63898 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 21.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.251 мг ~

Энергетическая ценность овощной салат 2 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 2

овощной салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 97,5 %, витамином K - 39,6 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен овощной салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат 2, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги