Рецепт пирожки жареные с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки жареные с картошкой

Пюре картофельное 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук жареный по 2-56 20 г
быстрое дрожжевое тесто 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки жареные с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.8% 463 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.4% 755 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 4.5% 899 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 22.623 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 2.6% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.068 мг 15 мг 20.5% 8.4% 489 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2515 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.9238 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Ниацин 0.802 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.32 мг 2500 мг 11.4% 4.7% 879 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Натрий, Na 326.12 мг 1300 мг 25.1% 10.3% 399 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2249 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Хлор, Cl 421.19 мг 2300 мг 18.3% 7.5% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.5 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 77.26 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2% 2022 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3394 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 11.6% 355 г
Литий, Li 26.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 4.7% 873 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 3.5% 1160 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 171.4 мкг ~
Селен, Se 3.281 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1676 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 3.7% 1096 г
Цинк, Zn 0.4779 мг 12 мг 4% 1.6% 2511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.72 мг max 300 мг
Кампестерол 2.329 мг ~
Стигмастерол 2.079 мг ~
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.813 г min 16.8 г 16.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.281 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.837 г ~
18:2 прочие изомеры 0.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.22 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.613 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.573 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.573 г ~

Энергетическая ценность пирожки жареные с картошкой составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ С КАРТОШКОЙ

пирожки жареные с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 20,5 %, калием - 11,4 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен пирожки жареные с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки жареные с картошкой, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки жареные с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы