Рецепт Маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для рыбы

Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Вода 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.6% 949 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1370 мкг 900 мкг 152.2% 154.2% 66 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 8.02 мг 5 мг 160.4% 162.5% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 5% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 7.7% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.827 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2737 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 7.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.1733 мг 20 мг 5.9% 6% 1705 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234 мг 2500 мг 9.4% 9.5% 1068 г
Кальций, Ca 60.63 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1649 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 61.9% 164 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 8.5% 1188 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3963 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2835 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9.8% 1030 г
Хлор, Cl 76.13 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.3 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 5% 2046 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 31.4% 323 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 10.7% 945 г
Медь, Cu 89.4 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1119 г
Молибден, Mo 15.533 мкг 70 мкг 22.2% 22.5% 451 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 174.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 86.09 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4646 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

Маринад для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 152,2 %, бэта-каротином - 160,4 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 22,2 %

Чем полезен Маринад для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для рыбы, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги