Рецепт Салат из пекинской капусты и крабового мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и крабового мяса

Пекинская капуста 342 г
Перец сладкий красный 47 г
Крабовое мясо 200 г
кукуруза консервированная 350 г
Сельдерей 74 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 50 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и крабового мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 2.9% 2665 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 6% 1250 г
альфа Каротин 0.344 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 7% 1080 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.61 мкг 400 мкг 6.9% 5.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 22.34 мг 90 мг 24.8% 18.7% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 10.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.2085 мг 20 мг 1% 0.8% 9592 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3235 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Натрий, Na 16.91 мг 1300 мг 1.3% 1% 7688 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20161 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.5% 5096 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1% 7660 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Литий, Li 4.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 3.8% 2016 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4785 г
Молибден, Mo 0.596 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11745 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23504 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и крабового мяса составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 266 гр (352.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВОГО МЯСА

Салат из пекинской капусты и крабового мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, витамином K - 13,6 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты и крабового мяса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты и крабового мяса, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты и крабового мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги